Maduración

Maquinaria profesional ideal para la maduración y conservación de la carne y la curación y transformación de los embutidos.

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Complementan la maduración y la curación de carne, embutidos y quesos.

Meat & Dry Aging

Perfectas para la maduración de carne. Con un ambiente seguro, protegido y controlado.

Cámaras Frigoríficas

Cámaras frigoríficas específicas para maduración y curación de carne, quesos y embutidos.

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